节能汤桶是新型燃气蒸煮设备。产品质量优良，性能稳定， 节能环保，经过用户实验证明热能利用率高达90%以上，和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，节省时间45%以上。适用于液化石油气、天然气、人工煤气等各类燃气。
应用行业
酒店餐饮（煮面，炖汤，食品保温，火锅店汤底加工等）食品加工厂（卤水加工，食品生产，加工，保温等）医院，机关单位，学校（高温清洗及消毒，职工食堂蒸，煮，煲，保温等）
节能汤桶的节能方式分为两种，1.静态节能;2、动态节能。
A 静态节能
充分燃烧(又分为直混与预混);炉膛热散失减少;热力均匀化;余热回收。
B 动态节能
锅离火灭系统(又分为机械压杆型与光电子型)(不利于厨师抛锅动作)家用多为静态节能，商用两种都有。 两种节能有机结合，节能综合比高达20- 50%以上，经济效益显著。
高xiao——充分燃烧火焰温度高，缩短热传导时间，提高厨房出品速度，无形中提升工作效率。
环保——节能灶除节省了能源消耗外，燃烧时废气少，降低CO/CO2废气排放，改善了厨房工作环境与温室效应 。同时锅离火灭后，厨房噪音降低。单就降噪来说，预混燃烧比较好。(当然预混火力稍弱)
降温——热量被重复多次加以利用，加上锅离火灭不空烧，多渠道保障热散失少，厨房温度大幅降低。
方便——节能灶自动化程度较高，使用很方便。
实用——随着产品的不断成熟，节能灶成为常配是大势所趋，这里面它的实用性毋庸置疑。
广泛——节能灶系列设备研究开发面向液化气，天燃气、管道煤气、柴油、环保油及其它燃料。
完美——节能灶技术正在多角度地不断完善中，研发生产力求完美。
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相信大家在买到节能汤桶 的时候，商家给予的产品安装说明一定是非常的详细的，其中在安装过程中有一些重点说明的地方，今天就来为大家说明一下。
1、请将汤桶平放到需要的合适位置，调整桶脚至水平状态，并拿开汤桶盖子，将桶内相关配件取出， 根据本说明书产品各部位名称示意图的指引请将排汤龙头及排气管安装到位。
2、确认点火开关处于关闭“OFF”的状态,并确保安装场所的空气流通性良好。
3、请按照本说明书要求先连接燃气气源，连接要求瓶装气应距桶1.5米到2米之间，管道气由主气管连出控制在2米以内即可。
4、请使用优质家庭装减压阀或产品原装标准配置的减压阀。
5、桶外壳应可靠接地线或请确保电源插座带地线。
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